Nachfolgend finden Sie einige Beispiele für Menüs.
Ihre Wünsche sind unsere Herausforderung. Gern erstellen wir Ihnen detailierte Vorschläge für Ihr Hochzeitsessen oder Feierlichkeit.
Böhmisches Buffet
Blattsalate, angemachte Salate
Böhmische Kartoffelsuppe
Pangasiusröllchen mit Spinat gefüllt und Salzkartoffeln
Rinderbraten in Gemüserahm mit böhmischen Semmelknödeln und Preiselbeeren
Knusprige Ente mit Rotkraut und böhmischer Knödelvariation
(Semmelknödeln, Speckknödeln, Spinatknödeln)
Schweineschnitzel mit hausgemachtem Kartoffelsalat
Schinken am Knochen mit frischem Meerrettich und Senf
Minidesserts aus der hauseigenen Konditorei
Obstsalat
Flambierte Palatschinken mit Vanilleeis
15,00 € pro Person
Grillbuffet
Blattsalate, angemachte Salate
Böhmische Kartoffelsuppe
Angebot vom Grill:
Bratwürste, Lammspieße, Schweinesteak, Steak aus der
Hähnchenbrust, Gegrillte Auberginen und Zucchini
Bratkartoffeln, Folienkartoffeln mit Kräuterquark
Minidesserts aus der hauseigenen Konditorei
Apfelstrudel mit Vanillesauce
15,00 € pro Person
Mittagsmenü
Leberknödelsuppe
I. Paniertes Schweineschnitzel
mit Petersilienkartoffeln und Zitronengarnitur
oder
II. Rinderbraten in Gemüserahm mit böhmischen
Semmelknödeln und Preiselbeeren
oder
III. Schweinebraten mit Weißkraut und Semmelknödeln
Hausgemachte Sachertorte
10,00 € pro Person